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| 世研面皮機與王萍面皮的成功 |
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| 2003/8/7 |
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面皮在山西太原是一道有名的小吃，說起王萍面皮無人不知，無人不曉。
起初王萍是純手工制作面皮，手工和面、洗面、既費時間，又費人工，尤其是冬天冰冷刺骨的冷水對手工洗面是一種折磨，到夏天對手工用爐火蒸旋面皮更是一種煎熬。隨著時間的推移，王萍家獨特的辣椒油密方，王萍面皮在太原一路狂飆，從開始的一家、二家、三家------店面加盟越多，對面皮需求量越大，對手工做面皮來說就要加多人手，手工做面皮既辛苦又受罪，隨著物價上漲，工資上漲，找工人越來越難，這時王萍看到市場有機制面皮，就打聽面皮機哪里有賣，剛開始聽說山東有賣，就在山東某廠家購了臺150型面皮機，當時廠家承諾面皮機有多種好處，如何先進，可回來一做根本和廠家說的完全不一樣，怎么操作出來的面皮都不行，在市場無法出售。于是打電話讓廠家技術人員上門指導，廠家技術人員上門指導，做的面皮還是不好，不爽口，沒筋道。反反復復試了一個多月，面皮浪費一噸多。經過山東這次經歷，王萍堅信機器做不出好面皮，又過了兩年隨著加盟店越來越多，面皮需求量日益增加，做面皮的工人又不好找，一個偶然的機會看到漢中的一個老鄉做機制涼皮很不錯，就拖人打聽機在哪個廠家買的，看到漢中老鄉面皮機上的商標是鄭州世研機械設備有限公司生產的機器，機器上有售后服務熱線電話，于是就打電話過去咨詢，經過上次經歷，這次王萍訂購機器更謹慎了，首先到廠家考察是否具備生產面皮機的能力和培訓場地，王萍來到鄭州世研機械，銷售人員具體給她詳細講解機器 性能、優點。然后到公司大型用戶，每天生產上萬斤那里現場觀看生產面皮全過程，當時現場看過后王總就非常有自信的說，比山東的機器好多了，就地定購了臺世研牌KY-600型多功能自動定長切斷、切片面皮機一臺和世研牌KY-600型洗面機一臺。機器設備通過物流公司運到太原后，世研機械技術員上門安裝調試并指導生產合格產品時，而且都是自動化。當時在場做手工面皮的工人看了，比手工做的面皮還要好時，個個都豎起大拇指，世研機械真先進，真了不起，以后就不用手工做面皮了。
轉眼時間到了2009年，王萍面皮在太原加盟店多達幾十家，天熱時面皮每天需求上萬斤，就在同年8月份王萍又定購了臺世研牌KY-800多功能自動定長切斷切片面皮機。夏天時每天生產面皮需要面粉高達100—150袋，隨著王萍面皮的成功，世研牌面皮機在山西太原市口碑越來越響，定購機器越來越多，世研牌面皮機、涼皮機、米皮機、河粉機目前在山西有幾十臺用戶。這就是品牌的力量，鄭州世研食品機械更加用心、真誠、服務全國廣大用戶。
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